quinta-feira, 22 de março de 2012

Brigadeiro de caipirinha - receita



Receita - Brigadeiro de caipirinha

395 g leite condensado
20g manteiga com sal
50 ml cachaça envelhecida
Açúcar cristal grosso e raspas de limão

Modo de preparo:

Levar ao fogo o leite condensado e a manteiga
Mexer até aparecer o fundo da panela
Tirar do fogo, acrescentar a cachaça
Voltar ao fogo até ponto de enrolar
Deixar esfriar, enrolar e passar no açúcar cristal grosso e raspas de limão
Para ficar com aparência de que está gelado
 

Fonte: http://gordelicias.biz/index.php/2012/03/07/brigadeiro-de-caipirinha/

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